편스토랑에서 달달한 스파클링 와인과 어울리는 안주를 만들기 위해 공개한 것은 바로 버터김치찜 레시피. 요 김치찜은 왠지 아는 맛일듯 한데, 조리시간이 단 10분밖에 소요되지 않으니깐 굉장히 좋네요.
날도 더워서 불쓰기 싫다면, 이 방법으로 밥과 반찬으로 먹어도 괜찮을 조합일듯해요. 방송에서 류수영님이 말씀하시길 이렇게 조리를하게되면 고기가 촉촉할 것 같다라고 이야기합니다. 꼭 해먹어봐야 할 초간단 요리입니다.
버터김치찜 레시피
1. 한해 버터김치찜 재료 준비
김치, 생삼겹살, 양파, 대파, 설탕, 다진 마늘, 고춧가루, 버터, 들기름
2. 한해 버터김치찜 영상 보면서 레시피 따라하기
3. 버터김치찜 레시피 순서
- 양파 1/2개를 얇게 썰어 줍니다.
- 대파 1줄을 송송 썰어 줍니다.
- 내열 용기에 김치 한 주먹, 생삼겹살 한 주먹을 넣어 줍니다.
- 김치와 고기는 1:1 비율로 넣어줍니다.
- 양파, 대파, 설탕 1/2T, 다진 마늘 1/2T, 고춧가루 1/2T를 넣고 섞어줍니다.
- 버터 1조각을 올린 뒤 랩으로 감싸고 포크로 구멍을 뚫은 뒤 900W 전자레인지에 10분간 돌립니다.
- 랩을 벗기고 들기름 1/2T를 둘러주면 완성입니다.
4. 버터김치찜 이미지 보면서 레시피 따라하기
- 김치와 고기는 1:1 비율로 넣어줍니다.
- 양파, 대파, 설탕 1/2T, 다진 마늘 1/2T, 고춧가루 1/2T를 넣고 섞어줍니다.
- 버터 1조각을 올린 뒤 랩으로 감싸고 포크로 구멍을 뚫은 뒤 900W 전자레인지에 10분간 돌립니다.
