여름에 간단하게 만들어서 먹을 수 있는 하얀 냉라면 레시피를 어남선생님께서 알려주셨는데요. 너무너무 감사해요. 너무 간단하고, 무엇보다 여름에 시원하게 면 요리가 땡길 때 맛있게 먹을 수 있는 레시피 입니다.
진심 류수영님은 요리 관련해서 천재이신듯 합니다. 간단하고, 맛있게 요리를 만든다는것은 정말 어려운 것인데 2가지를 모두 잡는 방법을 만드네요.
아래의 레시피를 통해 더운날 한번 만들어서 드셔보시길 바랍니다. ” 진심 맛있어요! “
하얀 냉라면 레시피 (feat : 어남선생, 류수영)
1. 하얀 냉라면 레시피 재료 준비
사리곰탕 1개, 시판 닭가슴살 1개, 식초 1t (티스푼), 깨 1.5T, 참기름 1T, 다진 대파, 차가운 물 200ml
2. 유튜브 보면서 레시피 따라하기
- 위 유튜브 영상을 보시면서 레시피를 따라하시면 됩니다.
- 정지화면이 쉽게 넘어간다면 아래의 이미지로 레시피를 확인하세요.
4. 하얀 냉라면 레시피 순서
- 사리곰탕 면은 끓는 물에 3분 삶은 뒤, 찬물에 헹궈 전분기를 제거합니다.
- 포장지에 쓰인 권장 조리시간보다 1분 덜 삶아 줍니다.
- 밀폐용기에 사리곰탕 분말스프 1개, 식초 1t, 물 200ml를 넣고 뚜껑을 닫아서 잘 섞어 육수를 만듭니다.
- 닭가슴살은 손으로 가늘게 찢어서 준비합니다.
- 그릇에 삶은 사리곰탕 면을 담고 찢은 닭가슴살을 올린 뒤에 육수를 부어줍니다.
- 깨 1.5T 부숴서 올리고 참기름 1T를 뿌린 뒤, 다진 대파를 올려주면 완성입니다.
- 취향에 따라 겨자, 식초를 추가해도 좋습니다!
4. 이미지 보면서 레시피 따라하기
- 사리곰탕 면은 끓는 물에 3분 삶은 뒤, 찬물에 헹궈 전분기를 제거합니다.
- 포장지에 쓰인 권장 조리시간보다 1분 덜 삶습니다.
- 밀폐용기에 사리곰탕 분말스프 1개, 식초 1t, 물 200ml를 넣고 뚜껑을 닫아서 잘 섞어 육수를 만듭니다.
- 닭가슴살은 손으로 가늘게 찢어서 준비합니다.
- 그릇에 삶은 사리곰탕 면을 담고 찢은 닭가슴살을 올린 뒤에 육수를 붓습니다.
- 깨 1.5T 부숴서 올리고 참기름 1T를 뿌린 뒤, 다진 대파를 올려주면 완성입니다.
