김치찌개와 계란찜이 생각날 때 가는 곳 김북순큰남비집 신사본점.
남비찌개 잘하는 곳으로 유명한 김찌치개 맛집입니다.
끓여야 제맛인 양은 냄비에 끓여서 나오는 김치찌개.
따뜻하고 뜨거울때 맛을 즐실 수 있어서 훨씬 더 맛이 좋게 느껴집니다.
다진 마늘에 갖은 양념 넉넉하게 넣어 간을 맞춘 다음 돼지고기 목살부터 익힌 후 빨간 양념과 함께 고기를 볶아 줍니다.
미리 고기를 익혀 주면 씹을때 육즙의 느낌이 훨씬 더 가미 되어서 맛있습니다.
김치를 미리 볶은 후 김치 국물이 우려 나올때까지 볶아 줍니다.
주문이 들어 오면 양은 냄비에 미리 볶아 놓은 고기와 볶은 김치와 채소와 고춧가루를 넣고 돼지 사골로 우려낸 육수를 가득 부은 후 센 불에 바글바글 끓여 내면 목살 김치찌개가 됩니다.
- 지글지글 침샘 자극하는 비주얼
- 야은 냄비 김치찌개
- 한국사람들이 좋아 하는 대표메뉴
- 육즙 가득한 목살이 들어 있는 김치찌개
김북순큰남비집 신사본점 맛집 후기 ,리뷰, 메뉴 정보
| 핵심 내용만 | ||
| 주소 | 서울 강남구 압구정로2길 15 신사아이빌 | |
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