강남역 레스토랑 스테이크가 맛있는 곳 로리스 더 프라임 립.
4주간 웻에이징한 프라임 립을 시즈닝해서 일주일간 숙성한 뒤 100도 이하의 오븐에서 5시간 이상 조리합니다.
속까지 촉촉하게 육즙을 머금은 로스트비프.
고기를 원하는 만큼 잘라낸 뒤 육즙으로 만든 소스를 부어 먹는 부드럽고 촉촉하게 즐기는 스테이크입니다.
컷팅에 따라 기름이 붙은 부분이 나올수도 있고 뼈가 붙은 부분이 나올 수도 있고 복불복으로 나옵니다.
주문한 굽기 정도에 맞는 부위를 컷팅해 줍니다.
통째로 조리해 주문한 두께와 구운 정도에 따라 컷팅해 제공하는 로스트비프.
- 육즙 가득 스테이크를 즐길 수 있는 맛집
- 스테이크의 특별한 경험
- 입에서 살살 녹는 맛
- 오븐에서 오랜 시간 익힌 로스비프
로리스 더 프라임 립 강남 맛집 후기 ,리뷰, 메뉴 정보
| 핵심 내용만 | ||
| 주소 | 서울 서초구 서초대로 411 GT TOWER 3층 | |
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