뼈나 내장 등을 일체 넣지 않고 순수한 한우고기만을 고집하는 곰탕 맛집 김영자나주곰탕.
한우고기만을 넣고 우려내어 국물이 담백하며 깔끔합니다.
전라도식으로 젓갈을 충분히 넣은 배추 겉절이 김치는 매일 담궈 내어 준다고 합니다.
곰탕은 한우사골과 도가니, 양지머리 등을 12시간 이상 고아서 만든 육수를 사용합니다.
육수는 뽀얗고 걸쭉하며 곰탕의 재료의 풍미가 잘 우러나 맛있습니다.
고기도 부드럽고 쫄깃한 식감으로 맛있습니다.
곰탕 이외에도 수육, 순대, 떡국등 다양한 메뉴가 있으니 한번 들러 보시길 바랍니다.
- 곰탕의 육수가 진하고 깊은 맛
- 뽀얖고 걸쭉한 국물
- 부드럽고 쫄깃한 고기
- 매일 담궈내는 전라도식 배추 겉절이도 짱 맛있음
김영자나주곰탕 신림동 맛집 후기 ,리뷰, 메뉴 정보
핵심 내용만 | ||
주소 | 서울 관악구 신림로28길 30 | |
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