모두를 압도시킨 없는게 없는 푸짐한 해산물, 갈비 찜 맛집 김선생조개찜.
부안, 무안 낙지부터 포항 문어까지 대부분 국내산 해물아 받아와 사용하며 백합, 동죽, 가비리, 홍합, 문어, 키조개, 새우, 꽃게 등을 넣어 끓이며 갈비찜은 잡내 제거를 위해 된장, 소주 등을 넣어 1차로 끓입니다.
곶감을 넣어 숙성한 돼지 등갈비가 키포인트!!
주문이 들어 오면 숙성한 돼지 등갈비를 특제갈비찜 소스에 2차로 삻아냅니다.
달콤, 매콤한 갈비 소스에 쫄깃한 해산물을 찍어 함께 먹으면 너무 맛있어요.
조개도 먹을 수 있고 돼지 등갈비도 먹을 수 있는 바다와 육지의 만남 조갈찜.
- 조개찜X갈비찜의 특급 만남
- 두가지 맛을 동시에~
- 칼칼한 육수와 시원한 조개의 만남
- 조개찜에 등갈비찜을 더해 조갈찜
김선생조개찜 논현동 맛집 맛집 후기 ,리뷰, 메뉴 정보
| 핵심 내용만 | ||
| 주소 | 서울 강남구 강남대로114길 14 1층 | |
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1. 믿을만한 블로거 외 브런치, 커뮤는 식도락 블로거와 브런치 글, 커뮤니티의 리뷰를 필터하여 구글 검색에 모아봤어요. 광고도 적고 믿을만한 블로거들의 내용이라 믿고 가볼만합니다.2. 네이버 블로거 리뷰는 네이버 블로그를 필터하였는데, 구글 검색에 올라온 글들만 필터하였습니다. 다행이도 구글 검색에 네이버 블로그가 올라오려면 어느정도의 사람들이 방문을 해야 구글에 검색되기때문에 아직까지 실패는 없었어요. " 동네 맛집 찾을 때 유용하게 쓰입니다."
3. 네이버 플레이스 검색 결과를 모아봤어요. 네이버 플레이스에는 메뉴, 리뷰, 평점등 다양한 서비스가 있다보니 일단 사람들 반응 살피기가 좋아요.
4. 인스타그램 해시태그나 검색을 필터하여 바로가기가 가능하게 만들었어요. 일단 맛있는 것의 중요 요소가 맛있게 보여야 하자나요?? 그래서 인스타그램 리뷰도 넣어봤습니다.
