뚱보식당 | 충무로 맛집 통고기, 돼지껍질 전문

부드러우면서 통통 튀는 쫄깃한 식감의 통고기 맛집 뚱보식당.

죽으로 뜨끈하게 속을 채우고 주문 즉시 초벌하는 목살구이가 통으로 나옵니다.

1차로 숯불향을 입혀 나와 노릇노릇하게 구워 먹으면 너무 맛있어요.

또하나의 메뉴 노릇노릇하게 잘 구워진 돼지껍질은 고소하고 맛있습니다.

두껍고 쫀득쫀득한 식감의 배받이 껍질을 특재 소스에 일주일 정도 숙성 시킵니다.

얼리고 녹인뒤 삶으면 부드러운 식감이 더해집니다.

콩가루에 찍어 먹으면 고소함의 극치!!

• 충무로 대표 고깃집
• 통고기, 돼지껍질 맛집
• 서비스로 나오는 죽 맛있음
• 양념과 쫄깃한 식감이 매력적인 돼지껍질

뚱보식당 충무로 맛집 후기 ,리뷰, 메뉴 정보

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