만두 장인의 정성이 듬뿍 담긴 호박전을 넣은 김치만두전골 맛집 다락정.
만두소에 넣는 배추와 숙주는 식감을 위해 직접 다져 넣습니다.
김치 만두전골에는 익은 김치와 호박전, 고기완자, 삶은 만두, 떡, 양념장 등을 담고 양지머리 육수를 넣어 끓입니다.
깔끔한 맛을 위해 양지머리 육수를 사용합니다.
끓일수록 얼큰해지는 김치만두전골. 쌀밥을 넣어 먹으면 맛이 한층 더 깊어 집니다.
- 신맛 없는 담백한 만두
- 만두소에 신김치 대신 데친 배추를 양념해 넣음
- 이북식 담백한 만두 소
- 칼칼하고 깔끔한 김치만두전골
다락정 삼청동 맛집 후기 ,리뷰, 메뉴 정보
| 핵심 내용만 | ||
| 주소 | 서울 종로구 삼청로 131-1 | |
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