광주 연화식당 육전이 TV를 탔다. 5월 29일 전현무계획3에 나오자마자 소셜미디어가 난리가 났는데, 솔직히 광주 사는 사람들 사이에선 이미 “접대할 때 데려가는 집” 정도로 통하던 곳이었다.
광주 연화식당 육전, 대체 왜 난리인 건지
육전이 뭔지부터 잠깐. 소고기를 얇게 썰어서 달걀옷 입혀 부치는 건데, 원래 황해도에서 시작된 궁중음식이었다. 그게 전라도로 넘어오면서 광주만의 스타일로 자리를 잡았다. 광주에선 이걸 생선전처럼 철판에 바로 부쳐서 먹는다. 따뜻할 때 입에 넣으면 고소한 계란 향이랑 부드러운 고기 식감이 동시에 온다. 한 번 먹으면 “아 이래서 육전 육전 하는구나” 싶어진다.
연화식당은 광주 3대 육전집 중 하나로 꼽히는 곳이다. 나머지 둘은 대광식당, 미미원. 광주 육전 맛집 비교가 궁금하다면 참고해도 좋다.
3대 육전집 중 연화를 고르는 사람들의 이유
소셜미디어에서 광주 사는 사람들 후기를 쭉 보면 패턴이 보인다. 대광식당은 건물이 새거라 격식 있고, 미미원은 한옥 느낌에 전통이 있고, 연화는 “밥 먹고 카페 가기 딱 좋은 동선”이라는 거다.
운천저수지 바로 앞이라 식사 끝나고 옆에 카페에서 저수지 보면서 커피 한 잔 하는 코스가 된다. 부모님 모시고 가는 사람, 데이트하는 사람 둘 다 만족하는 이유가 이거다.
그리고 반찬. 연화가 반찬은 세 곳 중 제일 낫다는 말이 많다. 파절이 간이 약해서 누구나 편하게 먹을 수 있고, 후식으로 조기탕 반탕 시키면 어른들이 특히 좋아한다.
전현무계획3 방송 후 달라진 것
5월 29일 MBN 전현무계획3 33회에서 전현무, 곽튜브, 신현준이 광주 7미 투어를 했다. 오리탕 먹고 마지막 코스로 연화식당 육전이 나왔는데, 방송에서 키조개관자전이랑 낙지전까지 시켜 먹는 장면이 나갔다.
방송 나간 다음 날부터 소셜미디어에 “연화식당 예약 가능한가” 글이 올라오기 시작했다. 원래도 주말은 일주일 전 전화 예약이 기본이었는데, 이제는 평일까지 문의가 몰리는 상황이다. 전화번호는 062-384-1142.
가기 전에 알면 편한 것들
영업시간은 11시 30분부터 밤 9시까지. 브레이크타임이 오후 2시 30분부터 5시 30분까지 있다. 매주 일요일은 쉰다. 주차장은 약 60대 수용 가능한데, 입구에서 만차처럼 보여도 안쪽으로 쭉 들어가면 자리 있다. 처음 가면 주차장에서 식당 가는 길이 헷갈릴 수 있다. 건물 밖 계단으로 올라가야 한다.
모든 좌석이 개별 룸이라 프라이빗하게 먹을 수 있다. 점심은 2시간, 저녁은 3시간 무료주차. 카운터에서 차량 등록은 필수다.
메뉴 뭘 시켜야 하나
육전 1인분(31,000원)은 기본으로 시키고, 키조개관자전(30,000원)이나 굴전도 같이 시키는 사람이 많다. 식사를 든든하게 하고 싶으면 솥밥이나 한정식 메뉴와 비슷한 형태의 굴비정식(27,000원)도 있다.
2~3명이 가면 육전 1인분에 다른 전 하나, 그리고 조기탕 반탕 추가하는 게 현지인 추천 조합이다. 비 오는 날이면 여기에 막걸리 한 잔이면 완벽하다.
광주 7미 중 육전이 지금 제일 뜨거운 이유
광주 7미라고 불리는 대표 음식이 있다. 한정식, 보리밥한상, 주먹밥, 상추튀김, 오리탕, 떡갈비, 육전. 이 중에서 육전은 예전 1박2일에서 이수근이 먹고 간 뒤부터 전국구가 됐다는 말이 있다. 그리고 이번 전현무계획3까지.
방송 한 번 타면 사람이 몰리고, 몰리면 대기가 길어지고, 대기가 길어지면 “가봤다”는 것 자체가 자랑이 된다. 지금이 딱 그 타이밍이다.
근데 진짜 궁금한 건 이거다. 방송 효과가 빠지고 나서도 연화식당이 3대 육전집 순위에서 어디쯤 자리 잡게 될까. 다녀온 사람들, 대광이랑 비교하면 솔직히 어땠어?
Q&A
Q1. 광주 연화식당 예약은 어떻게 하나?
A1. 전화 예약만 가능하다. 062-384-1142로 전화하면 된다. 주말은 일주일 전, 평일은 2~3일 전 예약이 안전하다.
Q2. 광주 3대 육전집 중 어디가 제일 맛있나?
A2. 육전 맛 자체는 크게 차이 없다는 후기가 많다. 대광은 격식, 연화는 동선과 반찬, 미미원은 전통 분위기가 강점이다.
Q3. 연화식당 브레이크타임이 있나?
A3. 오후 2시 30분~5시 30분 브레이크타임이다. 점심은 11시 30분 오픈이니 일찍 가는 게 좋다.
Q4. 2~3명이 가도 룸 이용 가능한가?
A4. 연화식당은 모든 좌석이 룸이라 인원 상관없이 룸 배정된다. 대광식당은 4명 이상이어야 룸이 가능하다.
Q5. 연화식당 근처 카페 추천은?
A5. 바로 옆에 투썸플레이스가 있고, 운천저수지 뷰를 보면서 커피 마실 수 있다. 식사 후 산책하기도 좋다.