청춘당 | 경북 상주시 찹쌀떡 전문

상주찹쌀떡달인으로 생활의 달인에 나온 이집은 경북 상주에 있는 청춘당이라는 떡집입니다.

찹쌀떡이 정말 쫄깃쫄깃해 보이는데요. 이 곳은 찹쌀떡이 시간이 지나도 그대로 쫄깃한 식감을 유지한다고 합니다. 조리 방법이 압력 밥솥 형식으로 쪄서 익히는 방식이라고 하는데요. 보기만해도 맛있어 보입니다.

찹쌀떡은 식감이 중요한지라 반죽을 이렇게 공들여서 만든다고하면 무조건 맛있을거라 생각이드네요.

• 반죽에 엄청난 공을 들여서 만드는 집
• 수제로 만들기때문에 많은 양을 만들어 팔지 않는다고 합니다.
• 방송에 나오기전에 이미 유명한 집
• 차를 이용하시는 분들은 도로가에 주차하고 빨리 사와야한다고 하네요.
• 반죽에 들어가는 노력에 비해 가격은 비싸지 않은 편.
• 팥앙금이 달지 않다고 합니다.

청춘당 경북 상주시 맛집 후기 ,리뷰, 메뉴 정보

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